Меню | Hotel 3 Trio*** Białystok

Kейтеринг

Супы

Суп из брокколи 250 г

18 PLN

с курицей

Кислый суп на белой колбасе с яйцом 250 г

18 PLN

Испанский суп с чоризо 250 г

18 PLN

Яйца старопольские 2 половинки

5 PLN

Тартар из лосося с каперсами 100 г

10 PLN

Крем - суп из лисичек с кусочками курицы 200 г

8 PLN

Крем из печёного перца и тыквы 200 г

8 PLN

Суп-гуляш 200 г

10 PLN

Основные блюда

Утиная ножка с клюквенным соусом 100 г

15 PLN

Телячья ножка в лисичках 100 г

30 PLN

Мешочки из вырезки 100 г

26 PLN

с белыми грибами

Куриные филе 100 г

13 PLN

с сушеными помидорами, беконом и шампиньонами

Говядина, тушенная в вине и помидорах 100 г

26 PLN

Мешочек из свиной шеи с начинкой (лук-порей, яйцо, грибы, помидор) 100 г

23 PLN

Карман из курицы с сыром в зёрнах 100 г

20 PLN

Де-волай из индюшки 100 г

10 PLN

Строганов из говядины 200 г

15 PLN

Лосось с маслом петрушки 100 г

34 PLN

с овощами на гриле

Налим, обжаренный в соусе из лука-порея 100 г

28 PLN

Дополнения к основным блюдам

Печеный картофель 150 г

5 PLN

Pęczak z grzybami 150g

10 PLN

Копытка 150 г

7 PLN

Перловка с грибами 150 г

7 PLN

Силезская лапша 150 г

7 PLN

Таглиателле – морковь, кабачок, сельдерей 150 г

7 PLN

Зелёная фасоль с чесноком и помидорами 150 г

7 PLN

Красная капуста с клюквой 150 г

7 PLN

Сезонные салаты 150 г

5 PLN

Свиная шея по-венгерски 100 г

10 PLN

Татарский соус 50 г

2,50 PLN

Свиная шея в мешочке 100 г

12 PLN

с начинкой из шпината и лисичек

Вареники

Вареники с капустой и шампиньонами 1 кг

40 PLN

Вареники с мясом 1 шт.

40 PLN

Вареники с дичью 1 кг

50 PLN

Бигос охотничий 300 г

8 PLN

Пельмени с мясом 1 кг

45 PLN

Колдуны с говядиной 1 кг

60 PLN

Салаты

Салаты с лососем гриль 100 г

7 PLN

Салаты с курицей 100 г

7 PLN

гранатом, грушей и корычинским сыром с горчичным соусом

Греческий салат 100 г

6 PLN

Салаты с маринованной свеклой 100 г

6 PLN

нутом, сыром фета и жареным луком

Салат с копчёной индейкой и клюквой 100 г

5 PLN

Салат с курицей 100 г

5 PLN

с ананасом и сельдереем

Овощной салат 100 г

5 PLN

Холодные закуски

Тартар из говядины 100 г

10 PLN

Карпаччо из гуся 100 г

15 PLN

с запеченным яблоком и соусом из трав

Декоративные бутерброды 1 шт.

4 PLN

Карпаччо из шейки 100 г

7 PLN

с эмульсией из хрена

Карпаччо из говядины 100 г

18 PLN

с медово - горчичным соусом

Террин из утки 100 г

9 PLN

с коньяком и перепелиными яйцами

Яйца фаршированные копченостями 2 половинки

5 PLN

Щука фаршированная (целое) 1 штука

100 г PLN

Рулет из щуки (в роладе) 1 кг

70 PLN

Рулет из щуки (в порциях) 100 г

8 PLN

Галантин из форели 100 г

9 PLN

Языки заливные 100 г

6 PLN

Макруронус в грецком соусе 100 г

6 PLN

Сельдь в травах 100 g

5 PLN

Сельдь в горчице Дижон 100 г

5 PLN

Сельдь в яблочной шубе 100 г

5 PLN

Рыбное ассорти (10 порций х 100 г)

80 PLN

Деликатесное ассорти 70

70 PLN

Ассорти из паштетов (10 порций х 100 г)

60 PLN

Ассорти из печёного и копчёного мяса 800 г

60 PLN

Копченое филе кг

50 PLN

Копченая ветчина кг

45 PLN

Домашняя колбаса кг

45 PLN

Рубцы 300 г

8 PLN

Торты

Багет с пряной пастой из маслин 1 шт.

5 PLN

Мини-эклеры со взбитыми сливками 1 шт.

1,50 PLN

Пышный чизкейк с шоколадной глазурью 1 кг

35 PLN

Чизкейк с персиком 1 кг

30 PLN

Cappucino 1 кг

27 PLN

Ледяная гора 1 кг

27 PLN

Медовый торт с каймаком и черной смородиной 1 кг

25 PLN

Snickers 1 кг

27 PLN

Рулет со взбитыми сливками и клубникой 1 кг

25 PLN

Яблочный пирог 1 кг

25 PLN

Трюфельный торт 1 кг

27 PLN

Блок 1 кг

30 PLN

Рогалики 1 шт.

1,50 PLN

Баунти - торт 1 кг

25 PLN

Tорт 3-BIT 1 кг

25 PLN

Finger food

ZAMÓWIENIE MINIMUM 5 SZT. DANEJ POZYCJI

Рулет из свиной корейки 100 г

6 PLN

с сушёными помидорами

Mini croissant z dojrzewającym schabem 1 szt.

14 PLN

mozzarella, pomidor koktajlowy

Салат с копченой индейкой и клюквой 100 г

5 PLN

Mini panini z grillowanym kurczakiem 1 szt.

15 PLN

suszony pomidor, roszponka, sos cezar

Маффины 1 шт.

1,50 PLN

Mini burger z chrupiącym kurczakiem 1 szt.

15 PLN

sałata, pomidor, ajwar, świeży ogórek

Тартар в мини-булочках 1 шт.

6 PLN

Рулет из свиной корейки 100 г

6 PLN

с сушеными помидорами

Гусиное карпаччо на хлебе из непросеянной муки 1 шт.

6 PLN

Rostbef marynowany z gorgonzolą na bagietce 1 szt.

12 PLN

Тортилла с овощами 1 шт.

4 PLN

Куринные наггетсы в кунжуте 1 шт.

3,50 PLN

Тортилла с лососем 1 шт.

5 PLN

Весенняя сельдь с зелёным луком 100 г

5 PLN

Паштет из дичи на тостовых треугольниках 1 шт.

4 PLN

Шашлыки капрезе с помидорами черри 1 шт.

3 PLN

Шпажки коктейльные 1 шт.

2 PLN

Szynka dojrzewająca z melonem 1 szt.

8 PLN

Багет с пряной пастой 1 шт.

5 PLN

с сушёных помидоров и каперсов

Wytrawny ptyś z wędzonym łososiem i twarożkiem koperkowym 1 szt.

10 PLN

Трубочки со взбитыми сливками 1 шт.

2,50 PLN

Śledź z suszona śliwką i migdałami na pumperniklu 1 szt.

8 PLN

Roladka z cukinii - vegan 1 szt.

10 PLN

cukinia, suszony pomidor, kapary

Bagietka korzenna z hummusem paprykowym - vegan 1 szt.

12 PLN

rukola, suszony pomidor

Салат с вырезкой гриль 100 г

7 PLN

с кабачком, помидорами черри, семечками и медовым соусом

Сладкие пальцы

Мини тортики из бизе 1 шт.

5 PLN

со вкусом солёной карамели маскарпоне и фруктами

Каймаковые кексы 1 шт.

3 PLN

с грецким орехом

Мини-эклеры 1 шт.

2,50 PLN

Czekoladowe brownie 1 szt.

9 PLN

Мини-десерты 1 шт.

3 PLN

тирамису с грушей, лесные фрукты со штрейзелем и соленой карамелью, мусс из белого шоколада с малиной, шоколадный с вишней, яблоки с корицей и штрейзелем

Наборы Finger Food

Zestaw nr. 1 - Rybny 20 szt.

240 PLN

Tatar z krewetek / szczypior / mango / imbir / świeży ogórek / majonez / papier ryżowy

Śledź / suszona śliwka / migdały / pumpernikiel

Croissant / łosoś wędzony / twarożek / pomidor koktajlowy

Wędzony pstrąg / zielony ogórek / imbir marynowany / tost pszenny

Zestaw nr. 2 - Mini sandwich 16 szt.

230 PLN

Mini bajgiel / twarożek ziołowy / rukola / rostbef / pomidor

Bułka bao / szarpana wieprzowina / cebulka piklowana / dressing

Mini Panini / kurczak grillowany / suszony pomidor / roszponka / sos cezar

Croissant / schab dojrzewający / rukola / mozzarella / pomidor koktajlowy

Zestaw nr. 3 - Burgerowy 16 szt.

240 PLN

Mini burger z szarpaną wieprzowiną / cebula czerwona / korniszon / rukola / sos musztardowy / bułka maślana

Mini burger z chrupiącym kurczakiem / sałata / pomidor / ajwar / świeży ogórek

Min burger z tatarem wołowym / korniszon / piklowana cebula / musztarda / bułka

Mini burger wołowy / cheddar / pomidor / kiszony ogórek / majonez

Zestaw nr. 4 - Wegański 20 szt.

210 PLN

Sajgonka / warzywa stir-fry / kolendra / teriyaki

Bagietka korzenna / hummus paprykowy / rukola / suszony pomidor

Frijoles / świeże warzywa / chleb razowy własnego wypieku

Tortilla / szpinak / warzywa pieczone

Кейтеринг